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Weiße-Trüffel, Echte Trüffeln
Weiße-Trüffel, Echte Trüffeln
| Deutsche Bezeichnung: | Weiße-Trüffel, Echte Trüffeln |
| Lateinische Bezeichnung: | Tuber |
| Beschreibung des Pilzes: | Die Weiße Trüffeln oder auch Echte Trüffeln sind sehr selten. Sie gelten zu den teuersten Speisepilzen. Das Fleisch ist weißlich marmoriert und der Körper ist unregelmäßig. Er kann einen Durchmesser von 10cm erreichen und bis zu 500 Gramm wiegen. |
| Speisewertbeschreibung: | Die Weiße-Trüffel ist einer der besten Speisepilze. |
| Geruch des Pilzes: |
stark |
| Geschmack des Pilzes: | |
| Klasse: |
Echte Schlauchpilze Pezizomycetes |
| Unterklasse: | |
| Ordnung: |
Pezizales |
| Gattung: |
Echte Trüffel |
| Familie: |
Trüffelartige |
| Standorte des Pilzes: | |
| Pilzhut: | |
| Pilzstiel: | |
| Speisewert: |
essbar Speisepilz |
| Sporenbeschreibung: | |
| Sammelzeitraum: | |
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