Hier findest du alle Informationen zum Stockschwämmchen:
Deutsche Bezeichnung:
Stockschwämmchen
Lateinische Bezeichnung:
Kuehneromyces mutabilis
Beschreibung des Pilzes:
Das Stockschwämmchen hat einen würzig pilzigen Geruch.Die Oberfläche ist meist kahl. Hut helb- bis rötlich-bräunlich. Unterscheiden lassen sich zwischen Stockschwämmchen das Glattstielige Stockschwämmchen und das Gemeine Stockschwämmchen. Ein zeitlang wurde auch das Japanische Stockschwämmchen zu der Gattung gestellt, heute nicht zu den Schüpplingen. Bildmaterial: Original Uploader was W.J.Pilsak (talk) at 12:43, 17. Feb 2004. Kuehneromyces mutabilis, Photo by Walter J. Pilsak,2003, from German Wikipedia
Speisewertbeschreibung:
Das Stockschwämmchen ist als Suppenpilz sehr gut geeignet.
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