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Pilze richtig trocknen
Pilze richtig trocknen
Es gibt zwei gute Verfahren Pilze zu konservieren oder auch Pilze richtig zu trocknen:
- Konservierung in einer Tiefkühltruhe
- Konservierung durch Trocknen
Da Pilze einen großen Wassergehalt haben sollten sie möglichst schonend schnell trocknen. Hierfür ist sowohl warmes Wetter und frische Luft als auch ein elektrischer Dörrapparat geeignet.
© Dusi Puffi - Fotolia.com, Dusi Puffi - Fotolia.com
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